Masa Persiapan Pensiun (MPP) dan purnabakti merupakan fase penting yang menuntut adaptasi terhadap perubahan peran sosial dan aktivitas harian. Dibutuhkan kegiatan produktif yang memberi dampak positif terhadap kesejahteraan, kesehatan, dan kemandirian para MPP dan purnabakti.

Bioteknologi mikroba memberikan solusi aplikatif dalam bidang pangan dan lingkungan, seperti biofertilizer, pengolahan limbah organik, akuakultur, dan fermentasi pangan.

Kegiatan ini diinisiasi oleh Kelompok Keilmuan Bioteknologi Mikroba, SITH ITB, sebagai bentuk pengabdian masyarakat berbasis ilmu pengetahuan. Pelatihan akan mengintegrasikan empat kegiatan praktis dan aplikatif yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari untuk menunjang ketahanan pangan dan pengelolaan lingkungan.

Tujuan kegiatan ini adalah :
• Memperkenalkan konsep bioteknologi mikroba yang diterapkan di bidang akuakultur, lingkungan dan pangan
• Mendorong kemandirian pangan dan pengelolaan lingkungan berbasis mikroorganisme lokal.
• Memberikan pemahaman dasar budidaya akuakultur sederhana.
• Melatih peserta dalam pembuatan biofertilizer, takakura, dan produk fermentasi pangan.
• Menyiapkan alternatif aktivitas produktif bagi MPP yang berkelanjutan.
• Membuka wawasan mengenai peluang usaha berbasis bioteknologi mikroba pasca pensiun.